今月のお献立 夕膳

四月の御献立お花見

会席:20,000円

先付

花わさびお浸し 糸ガツオ

鯛の子含め煮 一寸豆

車海老と菜ノ花の白和え

煮物椀

油目くず叩き 蕨 春らん
 うすい豆すり流し

お造り

天然白身薄造り

凌ぎ

桜蒸し(白身 椎茸)
 生姜あん

焼物

焼き筍 木ノ芽味噌 はじかみ
 太刀魚若狭焼 こごみ白扇揚げ

温物

白魚柳川鍋
(白魚 新ごぼう 白葱 絹さや 木ノ芽)

酢物

唐草赤貝 若布 山独活
 みょうが 黄味酢

飯

釜飯(桜海老御飯)
二の汁 香の物

水菓子

パパイヤ レモン

甘味

蓬きんつば 土筆かりんとう

※20時オーダーストップ
※仕入れにより内容が変わる場合がございます
※価格はすべて税抜き、サービス料別

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