今月のお献立 夕膳

八月の御献立葉月

会席:20,000円

先付

胡麻豆腐 アボカド
 生ウニ 花穂 山葵

煮物椀

丸豆腐
 白髪葱 木ノ芽

お造り

天然白身薄造り

凌ぎ

鮎寿司 はじかみ
 鮎骨せんべい

焼物

赤むつ若狭焼
 新銀杏 みょうが

八寸

福紗焼 鴨ロース アスパラ 丸十

鱧水仙(鱧 オクラ マイクロトマト)

鬼灯玉子 黒胡麻

温物

冷やし炊き合わせ
 蓮芋 車海老 とうもろこし 石川小芋
 ささげ豆 銀あん ふり柚子

酢物

ワタリ蟹 蛇腹胡瓜 独活
 糸瓜 紅たで あちゃら和え

飯

釜飯(枝豆ごはん)
 二の汁 香の物

水菓子

甘味

冷やししるこ 白玉

※20時オーダーストップ
※仕入れにより内容が変わる場合がございます
※価格はすべて税抜き、サービス料別

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